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Calculadora de costes de recetas para repostería

Una calculadora de costes de recetas que te muestra lo que cuesta de verdad cada galleta, cupcake, tarta o pan, y cuánto cobrar por ello. Introduce los precios de los ingredientes una sola vez y todas las recetas se actualizan cuando cambia un precio. Pago único, sin cuenta, y tus recetas se quedan en tu dispositivo. La app está en español y en inglés.

La calculadora de costes de recetas con la lista de recetas y el desglose de coste y precio de unas galletas con pepitas de chocolate

Para qué sirve

Qué hace

Precios de ingredientes, una sola vez

Añade lo que pagas por cada paquete: 1 kg de harina, una docena de huevos, un pack de cajas de tarta. Cambia un precio y se actualizan todas las recetas que lo usan.

Tazas y cucharas, o peso

Mide en tazas, cucharadas y cucharaditas aunque compres por kilo. Añade los gramos por taza y lo convierte por ti.

Escandallo completo

Ingredientes, envase por unidad, otros costes por tanda, gastos generales y tu tiempo, con el coste por tanda y el coste por unidad.

Precios que dan beneficio

Un precio de venta sugerido según tu margen objetivo y un precio mayorista para cafeterías. Introduce tu precio para ver el beneficio por unidad, el margen y el beneficio por tanda; las recetas por debajo del objetivo se marcan.

Control de encargos

Fecha de entrega, recogida o envío, artículos, señal y pendiente de pago, sabores, diseño, alergias y una hoja de pedido para imprimir.

En español y en inglés

Cambia toda la app entre español e inglés, con cualquier moneda. Exporta recetas, ingredientes y pedidos a CSV.

Cómo funciona

  1. Cómpralo en Etsy y descarga el zip.
  2. Abre el archivo HTML en Chrome, Safari, Edge o Firefox. Funciona sin conexión.
  3. Pulsa Cargar datos de ejemplo para ver un ejemplo completo; luego bórralo y añade tus propios datos.

Pagas una vez. Sin suscripción y sin cuenta.

Tus datos se quedan en tu navegador, en tu dispositivo. Se vende a través de nuestra tienda de Etsy.

Preguntas frecuentes

¿Cómo calculo el coste de una galleta?

Añade cada ingrediente con el tamaño y el precio del paquete, indica cuánto usa la receta y cuántas galletas rinde una tanda. La calculadora suma el envase, los gastos generales y tu tiempo, y lo divide entre la tanda.

¿Qué precio sugiere?

Divide tu coste por unidad entre uno menos tu margen objetivo. Con un margen del 50%, una galleta que cuesta 1,06 € de hacer tiene un precio sugerido de 2,12 €. El margen se elige en Ajustes.

¿Puedo medir en tazas si compro la harina a peso?

Sí. Añade los gramos por taza de ese ingrediente (la harina de trigo, unos 125 g) y convierte tazas y cucharas a peso.

¿Hay suscripción?

No. Pagas una vez en Etsy y la herramienta es tuya.

¿Dónde se guardan mis datos?

Solo en tu navegador, en tu dispositivo. No se sube nada. Usa Guardar copia para tener una copia o pasarla a otro ordenador.

SuanSupply no está afiliada con Etsy, Inc., ni cuenta con su respaldo o patrocinio. Etsy es una marca comercial de Etsy, Inc.